JDCstabilimento

La storia

Jolanda de Colò viene fondata nel 1976 da Alana De Colò, partendo da un piccolo allevamento di oche e producendo fois gras e carni d’oca.

Nel tempo, con l’aiuto del marito Antonello e, più avanti con il figlio Bruno, l’azienda ha sviluppato un’attività importante nella produzione di specialità alimentari e nella selezione e lavorazione di specialità alimentari. Antonello, infatti, ha sviluppato la sua passione di ricerca di specialità alimentari tradizionali in tutto il mondo, andando a ricercare produzioni rare o in via di estinzione, che sono state valorizzate e riproposte e ora sono autentiche prelibatezze.

Nel 1999 è stato aperto il nuovo stabilimento a Palmanova, con un primo ampliamento nel 2003 e un successivo ampliamento a dicembre 2013.

Ora nello stabilimento di oltre 5.000 mq di superficie, vengono lavorati oltre 2.000 prodotti che costituiscono un’offerta importante nel settore alimentare nazionale ed internazionale.