Descrizione
Moscovado è il nome dello zucchero estratto dalla canna da zucchero coltivata dagli indigeni delle isole caraibiche. In questi luoghi si utilizza ancora il metodo tradizionale per la fabbricazione dello zucchero, che conferisce al moscovado un colore, una texture e un gusto incomparabili.
Sapore: caratteristico, con un profumo particolare che richiama i sentori della liquirizia.
Utilizzo: Grazie alle sue straordinarie qualità impreziosisce le salse, le confetture, le carni, le verdure e i dolci. Peso al pezzo: kg 1,000.
