Descrizione
Speck prodotto con petto d’oca speziato, salato e affumicato a freddo con legno di faggio.
Sapore e Odore: gusto caratteristico, saporito, con leggere note di affumicatura.
Utilizzo: Il prodotto è pronto per essere consumato. Servire freddo con crostini di pane. Peso medio approssimativo al pezzo: gr 300. Lo Speck d’oca è confezionato sottovuoto in baffa singola.
