Descrizione
Gli scampi Sicilia Special sono pescati nelle acque di Mazara del Vallo. Appena pescati vengono immediatamente congelati con acqua di mare. Il prodotto viene congelato nella misura di 1kg di acqua 1 kg di prodotto, per garantire la perfetta conservazione, data la particolare fragilità.
Sapore e odore: particolarmente saporiti per la presenza di acqua di mare.
Utilizzo: ottimi da consumare crudi, sono perfetti anche per la preparazione di grandi primi piatti.
Peso approssimativo della confezione: Kg 1,0 al netto dell’acqua di mare (da 40 a 45 pezzi per Kg).
