Descrizione
Il ragù d’anatra è preparato con sugo di anatra, burro e salvia con fegatelli e durelli di anatra e senza conservanti. In questa nostra rivisitazione della ricetta storica abbiamo utilizzato un’ottima materia prima per soddisfare i palati più esigenti e nostalgici di un vero classico della cucina tradizionale veneta che non tramonterà mai.
Utilizzo: prodotto pronto all’uso, ideale come topping per ogni tipo di pasta. Peso al pezzo: gr 190.
