Descrizione
La Granceola è un grosso granchio marino dell’Atlantico dalla polpa particolarmente pregiata. La polpa è cotta al vapore e successivamente estratta a mano.
Sapore e odore: delicato e dalla polpa molto dolce.
Utilizzo: il prodotto pronto all’uso, è ideale per preparare sushi, primi piatto o antipasti della tradizione mediterranea.
Peso approssimativo al pezzo: gr 500.
