OSTRICA CONCAVA SPECIAL GILLARDEAU N°3

105.25

2 KG CIRCA

 

Prezzo 52.63 € al kg
Esaurito!

Esaurito

COD: OST00091F Categoria:
 

Descrizione

Le Ostriche Gillardeau sono allevate nella zona di Marennes-Oleron dove da sempre si allevano le ostriche. Questa zona è ricca di Claires, habitat naturale delle ostriche e ricche di nutrienti che le porteranno all’ingrasso per raggiungere la carnosità ideale. Sono concave, dal guscio porcellanato e levigato con un bordo ondulato.

Sapore e odore: leggermente sapide, dalla dolcezza spiccata.

Utilizzo: da consumare crude.

Peso approssimativo della confezione: Kg 2,0.