Descrizione
Le Ostriche Cadoret sono allevate nel fiume Bélon nel Sud della Bretagna dalla famiglia Cadoret da cinque generazioni in un ambiente naturale eccezionale, tra fiume e oceano. Sono concave, dal guscio porcellanato e levigato con un bordo ondulato.
Sapore e odore: sapidità media, dalla dolcezza equilibrata.
Utilizzo: da consumare crude.
Peso approssimativo della confezione: Kg 1,0
