Descrizione
Noce pecan originaria dell’America Settentrionale, simile ad una noce «nostrana» ma più saporita, dolce ed aromatica.
Utilizzo: sia salata (snack), che dolce, fritta (cantonese) o caramellata. Usata per la preparazione del caratteristico dolce Pecan pie, una crostata di melassa e noci pecan.
Peso al pezzo: gr 500.
