Descrizione
La noce moscata si presenta come un grosso seme ovale di colore beige scuro.
Profumo: inconfondibile, dolce e aromatico con lievi note di resina e di canfora.
Utilizzo: ricette salate come besciamelle, purè di patate, ripieni di ravioli e tortellini. Spesso la noce moscata aromatizza anche bevande alcoliche come cocktail, vino caldo e punch. Essa inoltre dona una particolare fragranza a creme dolci, budini e torte a base di mela. Peso al pezzo:gr 500.