LUMACHE DI BOURGOGNE EXTRA LARGE

25.91

800 GR CIRCA

 

Prezzo 25.91 € al pezzo

341 disponibili

COD: PES 720 Categoria:
 

Descrizione

Le vere lumache di Bourgogne, che vengono raccolte a mano nei boschi della regione. Selezionate e poi sgusciate a mano vengono cucinate in un court – bouillon e confezionate pronte per il consumo in barattoli. Calibro extra large.

Utilizzo: infornare nel proprio guscio con olio, burro e un po’ di prezzemolo per circa 5 minuti. Sono ottime anche stufate in padella per pochi minuti.

Peso al pezzo: kg 0,800 (sgocciolato kg 0,500 – 72 lumache).
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