Descrizione
Guancialetti di vitello aromatizzati con salsa a base di spezie, demi-glace di vitello, pomodoro e verdure, cotti sottovuoto a temperatura controllata.
Sapore e Odore: caratteristico, intenso, con note emergenti di carne brasata, verdure e pomodoro. Prodotto pronto all’uso.
Preparazione:da riscaldare in casseruola a fuoco basso per pochi minuti prima di servirli o, in alternativa, da riscaldare in forno a microonde a 750W per circa 3 minuti. Peso medio approssimativo al pezzo: gr 500. Ogni busta contiene in media 3/4 guancialetti di vitello.
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