GUANCE DI VITELLO BIANCO DA LATTE

45.75

1,2 KG CIRCA (4 PEZZI)

 

Prezzo 45.75 € al kg

63 disponibili

COD: FRE 605 Categoria:
 

Descrizione

Le guance di vitello da latte sono molto tenere e particolarmente soffici e gelatinose. Il vitello bianco da latte è la più pregiata categoria di vitello presente sul mercato. Si tratta di esemplari giovani, che non superano i 10 mesi di vita alimentati esclusivamente a latte materno.

Utilizzo: le guance sono adatte per lunghe cotture come brasati e stufati.

Confezione da 4 pezzi da Kg 1,2.