Descrizione
Composizione: La gelatina piccante di vino Hyppocraticum viene prodotta con vino dealcolizzato 55%, zucchero di canna, pectina di mele, peperoncino, spezie.
Utilizzo: Ottima abbinata a bolliti, cotechino, cioccolato fondente, formaggi molto forti come il formadi frant e formaggio di fossa. Si può anche abbinare alle costine di agnello scottadito.
Peso al pezzo: gr 170.
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