Descrizione
Il Gambero Carabineros è il più pregiato crostaceo utilizzato nelle cucine di tutto il mondo. Di colore rosso scarlatto, ha un carapace ampio che racchiude uova particolarmente saporite ed una ricca coda.
Sapore e odore: intenso e di grande personalità.
Utilizzo: da consumare crudo, per preparare sushi oppure per realizzare grandi primi piatti.
Peso approssimativo della confezione: gr 800 (circa 8 pezzi totali).
