FILETTO DI BRANZINO ALLEVATO CROAZIA

52.90

2 KG CIRCA (8-10 PEZZI)

 

Prezzo 52.90 € al pezzo

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Prodotto gelo
COD: ECM09193C Categoria:
 

Descrizione

Il branzino, o spigola, è un pesce allevato in mare in Croazia. Da sempre ricercato per la sua versatilità e bontà delle carni. Si presenta sfilettato e con pelle.

Sapore e odore: molto delicato.

Utilizzo: ottimo per preparare tartare e carpacci. I filetti possono essere cucinati al forno al cartoccio e si prestano anche per veloci cotture in piastra. Peso approssimativo alla confezione: Kg 2 (peso compreso tra i 180 e 250 gr. al pezzo).