Descrizione
Fagiolo Zolfino Delicato, dal sapore inconfondibile, possiede una pasta densa e leggera e per questo facilmente digeribile. Con una buccia sottilissima regge bene la cottura e si presenta bello, integro con acqua trasparente. Rende tutti profumi dei microelementi presenti nel terreno. Ideale per il condimento a crudo.
Peso al pezzo: gr 350.
