Descrizione
Coscia d’oca aromatizzata con leggero bouquet di erbette, marinata e massaggiata. La coscia è inserita in speciale busta con grasso d’oca, sigillata sottovuoto e cotta a temperatura controllata.
Sapore e Odore: caratteristico, saporito, con leggere note aromatiche. Prodotto pronto all’uso.
Preparazione: togliere la coscia d’oca dalla busta e rigenerare in forno per 8 min a 200° su una piastra ricoperta da carta forno o rosolare in padella a fuoco medio-alto. In alternativa può essere riscaldato in forno a microonde a 750W per circa 3 minuti.
Peso medio approssimativo al pezzo: gr 500.
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