CARRE’ SCALZATO DI MAILALINO DA LATTE

43.90

1,4 KG CIRCA

 

Prezzo 31.36 € al kg

31 disponibili

COD: FRE 54 Categoria:
 

Descrizione

Il carrè scalzato di maialino da latte è prodotto utilizzando una speciale selezione di maialini provienenti da allevamenti in Germania con peso dai 4 ai 7 Kg. La carne è dolce e molto tenera, la pelle è sottile ed in cottura diventa piacevolmente croccante. Il prodotto si presenta già pulito. ll carrè è ricavato dalla sella, le coste sono scalzate e pulite nella parte alta.

Utilizzo: cospargete il carrè di olio e aromi ed eventualmente marinate. Cuocete in forno, al barbecue o alla piastra.

Peso approssimativo al pezzo: Kg 1,4.
Brochure