Descrizione
Calamari patagonici puliti e privati della pelle con tentacoli, con polpa soda. I tantacoli ed il tubo sono poi ricomposti e inseriti singolarmente in sacchetto.
Sapore e odore: delicato di mare.
Utilizzo: da decongelare e tagliare e listarelle sottili per un consumo da crude. In alternativa i calamari possono essere grigliati o infarinati e fritti. Peso approssimativo al pezzo: Kg 2,0.
