ASPERUM BALSAMICO 15 ANNI

55.90

250 ML CIRCA

 

Prezzo 55.90 € al pezzo

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COD: GEL 61 Categoria:
 

Descrizione

L’Asperum è un condimento, frutto del lungo invecchiamento del mosto cotto di uve friulane come Refosco e Tocai, coltivate nell’ideale microclima delle colline di Manzano. L’invecchiamento di 15 anni viene effettuato in batterie di nove botticelle da 75 a 10 litri di essenze diverse e consente di ottenere una salsa con una particolare carica aromatica che esalta i sapori delle pietanze.

Peso al pezzo: ml 250.