LE CARNI BIANCHE

Le nostre oche e anatre provengono da allevamenti selezionati e monitorati in modo continuo dagli esperti qualità di Jolanda de Colò in Ungheria. Qui, infatti, vive tuttora
la tradizione legata alla comunità ebraica sviluppata dopo la fine della seconda guerra mondiale e che ancora oggi costituisce una delle attività agricole più importanti della nazione.