Michel Cluizel lancia la nuova coupelle sferica

Michel Cluizel arricchisce la sua collezione di corpi vuoti con la nuova coupelle Sferica.

La sfera ha il diametro di 70mm peso 25g, in ogni confezione sono inserite 30 mezze sfere.

La sfera è disponibile sia nella versione cioccolato fondente Kayambé 72% che avorio Elianza.

Ogni mezza sfera è realizzata con un piccolo basamento che la rende più stabile nella fase di montaggio.

Tutta la collezione Michel Cluizel dei corpi vuoti nelle tre dimensioni, coupelle (grandi da dessert al piatto), mignardise (finger) e cassette (per piccoli bonbon) si caratterizzano per un spessore del cioccolato particolarmente sottile e resistente grazie alla grande cura tecnica nel temperaggio del cioccolato in fase realizzativa.