La popolare trasmissione di Rai Uno ” Linea Verde” nel programma in onda domani 5 giugno alle 11,45 racconterà dell’azienda friulana Jolanda De Colò. In particolare si occuperà delle lavorazioni per la produzione di specialità gastronomiche. Al centro della puntata la lavorazione del suino di razza Mangalica proveniente dall’Ungheria. Prodotto e commercializzato dall’azienda friulana. I due conduttori Elisa Isoardi e Fabrizio Gatta racconteranno la storia del pregiato suino con un viaggio che partirà dall’Ungheria per approdare in Friuli, a Palmanova dove ha sede l’azienda. “Nel corso della trasmissione – spiega il Direttore Marketing e Comunicazione della Jolanda De Colo’ Vania Pistolozzi – l’Amministratore Delegato, Bruno Pessot, analizzerà i processi di lavorazione e le strategie dell’azienda che ormai ha una leadership consolidata nell’alta ristorazione e alta gastronomia italiana”.
